RICETTE E ALTRO…
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Risotto aromatico integrale con finocchio
Ingredienti per due persone 150 gr. di riso 1 scalogno 2 carote barbette e gambi…
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Vellutata di verza con patate e mandorle
Ingredienti per 4 persone 250 gr. di verza 5\6 patate 1 porro brodo vegetale q.b.…
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Finocchi gratinati con mandorle e pangrattato
Questo contorno saporito e molto aromatico molto apprezzato in cucina oltre che molto consigliato perché…
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Cavolo intero al forno
Un contorno facile, veloce da preparare e molto buono potete accompagnarlo anche con della besciamella…
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Spaghetti con pomodorini del piennolo
Questi pomodorini sono uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, i più famosi…
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World Pasta Day: non fa ingrassare, fa bene al corpo e alla mente
La pasta è il piatto italiano per eccellenza, il 25 ottobre è la giornata mondiale…
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Barracuda al cartoccio
Questo pesce conosciuto anche con il nome di luccio di mare, economico e con pochissime…
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Fusilli con crema di zucchine
La pasta con crema di di zucchine è una ricetta velocissima, gustosa e anche light…
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Melanzane a funghetto gratinate al forno
Questo contorno estivo è gustoso con poche calorie, ottime sia calde che fredde e le…
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Zuppa di fagioli spollichini
Questa è una zuppa di fagioli, antichissima e molto popolare, di origine campana, vista la…
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Vellutata tiepida di zucchine
Ingredienti per 2 persone 500gr. di zucchine 100 gr. di cipollotti brodo vegetale q.b. olio…
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Pasta e cavolo al forno gratinata
Questa pasta gustosa e semplice da preparare è senza besciamella quindi più leggera ma croccante…
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Soup della mamma 